Hallo Thorsten,
bevor wir kompliziertere Lösungen suchen, zuerst die Trivialfragen - nimm's mir bitte nicht übel:
DocumentRoot "C:/Dokumente und Einstellungen/Thorsten/Eigene Dateien/mein_htdocs/"
a) Der Pfad ist relativ lang - evtl. kriegt Windows da Schwierigkeiten, wenn unterhalb von /DocumentRoot noch weitere Verzeichnisse folgen.
b) An dieser Stelle sollte der Pfad AFAIK nicht mit einem Slash "/" abgeschlossen werden - versuch's mal ohne.
c) Das angegebene Verzeichnis .../mein_htdocs existiert auch wirklich?
d) Du hast daran gedacht, nach der Änderung der httpd.conf den Indianer neu zu starten (Restart genügt)?
Lass dir die vier Punkte mal durch den Kopf gehen - wobei der erste nur eine indirekte Empfehlung meinerseits ist und wahrscheinlich nichts mit dem momentanen Problem zu tun hat.
Viel Erfolg,
Martin