Platzhalter in CSS für immer die gleiche Farbe.

[Sasha]

Du kannst global die Farbe für alle möglichen Tags etc definieren, und die Farbe dann nur bei Ausnahmen explizit angeben.

body {
    color: #ff0000;
}
td, p, div etc. {
    color: #ff0000;
}
.ausnahme {
    color: #00ff00;
}

Das erspart Dir vielleicht etwas Arbeit