Getränk

[Andreas Lindig]

was trinkt ihr persöhnlich wenn ihr programmiert??

Milchkaffee. Warum? Weil ich sonst auch Milchkaffee trinke. Wer hat den besten Milchkaffee in Dortmund? Andreas.

Rezept:
Espresso kaufen und stark ansetzen, d.h. viel davon in einen Teefilter geben, selbigen in eine große Tasse hängen, mit kochendem Wasser überbrühen - und zwar nur soviel, daß man den Kaffee mit dem Teelöffel Breiartig verrühren kann. Filter rausnehmen - gut ausdrücken. Zurück bleibt ein starker Espresso (das war die Variante _ohne_ Maschine). Dieses Konzentrat reicht für den Tag.

Milch in eine Tasse füllen, in die Microwelle stellen, sodaß sie heiß werde, mit dem Heimaufschäumer aufschäumen (so'n kleiner Quirl mit Spiraldraht), etwas vom Espresso (Menge nach Geschmack) reingeben und kurz umrühren. Fertig.

Ich nehme übrigens seit einiger Zeit fettarme Milch und finde es schmeckt sehr gut.

Gruß, Andreas