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öhm das ist jetzt also ein ganz anderes Problem..
Ich geh mal davon aus dass Du das Skript auf einem PHP Server testest und dass da ein Mail-Server eingetragen wurde usw..
Versuch mal das:
$mailheader = trim( "From: Test Muster test@muster.de\n"
. "Reply-To: test@muster.de\n"
. "X-Mailer: PHP " );
mail("deine@email.de", "Subject der E-Mail", "Bodytext der E-Mail", $mailheader);