Hallo Tim.
[...] für Gnome gibt es u.a. Rythmbox.
Die weitere iTunes-Funktion - den iPod befüllen - kann man inzwischen auch unter Linux, es gibt eigene Programme, der Support ist aber auch in AmaroK integriert.
Und Rhythmbox kann auch mit iPods umgehen.
(Ausprobiert habe ich es noch nicht, ich sehe lediglich den entsprechenden Punkt in der Quellenauswahl.)
Einen schönen Sonntag noch.
Gruß, Ashura