echo $begrüßung;
$errors = array();
if (name=inkorrekt)
$errors[] = 'Name falsch';
if (e-mail=inkorrekt)
$errors[] = 'Email falsch';
if (xy=inkorrekt)
$errors[] = 'xy falsch';
usw.
if ($errors) {
  echo 'Folgende Fehler sind aufgetreten:<br/>';
  echo implode('<br/>', $errors);
  ...
} else {
  ...
}
echo "$verabschiedung $name";