echo $begrüßung;
ich will, dass die Hochgeladene Datei immer gleich heißt und überschrieben wird, egal wie die ausgewählte datei heisst. habe es so versucht bekomme aber den namen nicht gesetzt.
move_uploaded_file($_FILES['Datei']['tmp_name'], "../../download/pdf/".$_FILES['Datei']['referenzen.pdf']);
Setze das error_reporting auf E_ALL und schau dir den Inhalt von $_FILES an (z.B. mit print_r() und vorher ein <pre> ist empfehlenswert).
Wenn der Name immer gleich sein soll, warum hantierst du da mit einer (noch dazu nicht existierenden) Variable rum?
echo "$verabschiedung $name";