Moin,
Wird nichts angegeben, hängt es von der Defaulteinstellung des Zeichensatzes im Browser ab, ob das richtige Zeichen dagestellt wird.
Erfolgt überhaupt keine Angabe, dann ist UTF-8 der Default. Per Definition, nicht per Einstellung irgendeines Clients.
Ich dachte, Standard wäre ISO-8859-1. Oder sprichst du von X(HT)ML?
Tschau,
Martin