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Ciao!
Word nennt die Dinger "Typographische Anführungszeichen" - ob man damit was brauchbares findet, habe ich aber noch nicht ausprobiert.
Eine Funktion, die Sonderzeichen in Entities umwandelt, ist notfalls mit preg_replace aber auch schnell selbst geschrieben...
Viele Grüße vom Længlich