echo $begrüßung;
Mit dem Modulo-Operator %, welcher einen Integer-Wert zurückgibt, gibt es das Problem nicht.
Der Modulo Operator % funktioniert aber bei mir nich auf dem Server.
"Funktioniert nicht" ist keine nachvollziehbare Fehlerbeschreibung.
$a = $a % strlen($string);
statt
$a = mod($a, strlen($string));
lieferte mir das gewünschte Ergebnis.
echo "$verabschiedung $name";