Tobias Unger: <textarea> ersetzt "&nbsp;" durch " "

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Hi,

Dafür eignet sich str_replace() => str_replace('&','&amp;',$text);

ja - nur wie speichere ich das wieder?
 Ich könnte natürlich str_replace('&amp;', '&', $text) sagen, aber dann würden ja auch $amp; durch & ersetzt, die wirklich als &amp; in der HTML-Datei bleiben sollen!

Danke für eure Antworten,
Tobias