Variablen zweifach bearbeiten

[Gerhard]

function format($text) {
$ergebnis = str_replace("\r\n\r\n","<br><br>", $text);
$ergebnis = htmlentities($text);
return $ergebnis;
}

Da hast du einen kleinen Denkfehler drin.
htmlentities musst du dann natürlich mit ($ergebnis) aufrufen!

lg gerhard