Hallo, Dazu gibt es verschieden Möglichkeiten:
Das Kapitel Tabellen: http://de.selfhtml.org/html/tabellen/index.htm kennst du?
Du scheinst Tabellen als Layout zu benutzen.
Es gibt ebenfalls die Möglichkeit, dass du die Tabelle mittels css zu gewissen Breiten zwingst.
Ein Link zu Deiner Seite wäre hilfreich!
TomIRL
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