Moin!
Und das kriegt man ganz simpel geändert, indem man als allerersten SQL-Befehl folgendes macht:
<?php mysql_query("SET NAMES UTF-8"); ?>
Im MySQL-Handbuch nachlesen kann man das übrigens hier:
<http://dev.mysql.com/doc/refman/5.1/de/charset-connection.html>
- Sven Rautenberg
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