Zeichen in String zählen

[Siechfred]

Hell-O!

In diesem Fall zäumst Du das Pferd am besten von hinten auf.

Nö, warum das?

Hier Dein Beispielcode:
[...]

Du hast Cheatahs Posting nicht gelesen resp. bist dem Link nicht gefolgt? Für die Aufgabenstellung ist tr/// genau das richtige:

my $original = my $kopie = 'aa.bb.cc.foo';  
my $anzahl = $kopie =~ tr/\.//d;  
print $anzahl, ' Punkte aus ', $original, ' geloescht. Ergebnis: ', $kopie;

Dein Weg ist irgendwie von hinten durch die Brust ins linke Nasenloch :-)

Siechfred