nicht angemeldet
echo $begrüßung;
unsere schwedischen Freunde...
Das ist das Stichwort, denn die Default-Einstellung ist schwedisch.
Das Online-Handbuch, obwohl neben Version 4.1 mit 3.23 und 4.0 beschriftet, ignoriert Eigenheiten der letztgenannten Versionen oftmals. Aber die Userkommentare zum Kapitel Using the German Character Set sollten helfen. Ansonsten noch das zur Version (Version 3.2? Gab es die öffentlich? Du meinst sicherlich irgendwas zwischen 3.20 und 3.23.) gehörende Handbuch befragen. Für Version 3.23.58 ist es das Kapitel 4.6 und speziell 4.6.1.1 (was aber, liest man die oben erwähnten Online-Kommentare, nicht ganz richtig ist.)
Zusammengefasst: Eingestellt werden soll --default-character-set=latin1_de, die Userkommentare sagen aber, dass nur german1 funktioniert.
echo "$verabschiedung $name";