Variablen austauschen - Variablenteile zuordnen

[Thomas Petermann]

Hallo,
mit welchem Befehl tausche ich innerhalb eines strings in Perl einen Punkt mit einem Bindestrich aus.
Also, 20.1.2005 in 20-1-2005

Und wie kann ich die Datumsteile den Variablen Tag, Monat und Jahr zuordnen, also z.B. ist

$datum entspricht 20.1.2005

dies soll aufgespalten werden in

$day = 20
$month = 1
$year = 2005

Danke.

Grüße, Thomas