Hallo Dirk!
$ABS = 'Email'; wäre richtig (mit abschließendem Punktstrich).
Damit würdest du $ABS mit dem Inhalt "Email" füllen.
Das hat aber nichts mit einem Textfeld zu tun.
Ich nehm an du meinst ein input-feld vom Typ Text.
Das müsste dann "ABS" heißen.
Nach absenden des Formulars steht dir, bei register_globals=on, in der aufgerufenen Seite der Inhalt in $ABS, annsonten in $_GET[ABS] zur Verfügung. Den Inhalt solltest du zuerst escapen und kannst dann damit weiter arbeiten.
Hat dir das geholfen?
Gruß, Matze