Grundsätzlich kann man sagen: Indizes beschleunigen das Lesen, verlangsamen aber das Schreiben von Daten.
Es ist daher gar nicht immer schlau, möglichst viele Indizes zu setzen.
Das ist richtig, aber es ist m.E. fast immer schlau bei geeignetem Füllfaktor viele Indexes zu setzen.
Vollkommen blödsinnig ist aber, aufgrund von Performanceangst (die ja auch erst mal zu begründen wäre) suboptimale Datenbankstrukturen zu wählen.
Du meinst zum Beispiel eine Tabelle pro Frage. :)