Feststellen ob auf einem fremden Server PHP installiert ist?

[Blaubart]

Tach.

kann man feststellen ob auf einem Server auf dem man keinen Zugang via FTP o.Ä. hat, PHP installiert ist?

Mit Sicherheit kann Dir das eigentlich nur ein Benutzer/der Admin des Servers sagen. Wer nicht möchte, daß die Verwendung von PHP von außen so einfach zu erkennen ist, kann die üblichen Randerscheinungen auch "verstecken".

Manchmal sendet der Header ja z.B. 'X-Powered-By PHP/5.2.4'. Weiß jemand ob das immer so ist?

Nein, das kann man abstellen bzw. auch ohne verfügbares PHP mitsenden. Es dürfte aber relativ selten vorkommen, daß jemand diesen Header absichtlich sendet, ohne daß PHP tatsächlich auf dem Server läuft. Wesentlich seltener als ein fehlender Header bei vorhandenem PHP. ;)