echo $begrüßung;
$sql="SELECT [...] AS wert
WHERE wert <=2";
ERROR 1054 (42S22): Unknown column 'wert' in 'where clause'
Wenn die WHERE-Klausel die Datensätze auswählt, kennt es noch keine Dinge, die erst anschließend mit den gefundenen Datensätzen angestellt werden, wie z.B. Auswahl der Felder und Berechnungen für die Ergebnismenge. Du musst die WHERE-Klausel unabhängig von Dingen in der SELECT-Klausel notieren.
echo "$verabschiedung $name";