Frage zu UTF-8

[Sebi]

Hmm, meine PHP Seiten die eine Session beinhalten werden nun nicht mehr geladen es kommt der Fehler:

Warning: session_start(): Cannot send session cookie - headers already sent by (output started at /var/www/web15/html/anmeldung.php:1) in /var/www/web15/html/includes/top.php on line 27

ich habe schon gelesen das es daran liegt, das UTF-8 zeichen am anfang der datei schreibt.

wie könnte man das ganze beheben? abgesehen von der funktion ob_start(); die bei mir nicht funktioniert.