echo $begrüßung;
Wrong parameter count for odbc_connect() in C:\XXX\XXX\connect.php on line 9
dbms = odbc_connect() or die ("XXX");
Die Parameter für odbc_connect() sind nicht optional. Ganz weglassen hat das von dir Beobachtete zur Folge. Versuch mal, einen Leerstring zu übergeben. -- Aber nein, das wird auch nichts bringen, denn ein wenig weiter oben unter Runtime Configuration ist eine kleine Fußnote zu finden: Entries marked with * are not implemented yet.
echo "$verabschiedung $name";