Kaskaden-Probleme

[Timo "God's Boss" Reitz]

Kann man es irgendwie anstellen, dass die Werte für #out nur an die unterste Liste vergeben werden?

Ja, kann man.

Also im Klartext hieße dies:
#out { width: 30em }

wird nicht angewendet auf:
#out li ul

Und was hindert dich nun, dort andere Breitenangaben zu machen (beispielsweise das Wiederherstellen der ohne die obige Regel geltenden Breite)?

Man müsste irgendwie ein Stop-Zeichen setzen können, für nur eine Ebene.

Es gibt kein "Stop-Zeichen". Übrigens hat Vererbung (siehe Titel) *nichts* mit dem zu tun, was hier gefragt ist. Vererbung tritt in CSS nur in Form des Wertes "inherit" auf! Das Stichwort für deinen Fall heißt "Kaskade".