echo $begrüßung;
Bei mir werden überhaupt keine Meldungen ausgegeben. Ich hab vermutlich keine Rechte dafür, oder doch noch jemand weiter.
"Überhaupt keine" heißt in deinem Fall, dass auch Fehlermeldungen außerhalb von eval() nicht angezeigt werden? Wie stehen die Konfigurationswerte, die ein "error" im Namen haben? Du kannst sie über die Funktion phpinfo() abfragen.
echo "$verabschiedung $name";