aber mit html alleine solltest du es nicht sonderlich gut hinbekommen.
Html ganz alleine wird eher etwas schwieriger, aber mit html + css ist das absolut kein Problem.
mit php auch,
Wie genau soll das funktionieren? Soweit ich mich erinnere ist Php eine serverseitig Scriptsprache, die zumeist html oder xml an den Browser zurückliefert.
mit flash gehts und mit java kann ich nich sagen,
Beides geht, aber beides ist für eine Navigation ziemlich unschön, weil nicht mehr benutzbar, wenn Java oder Flash nicht installiert/aktiviert sind. mal ganz davon abgesehen, dass es für z.B. Blinde schwer bis unmöglich ist auf Flash und Applets zuzugreifen.
Ansonsten hat CSSPlay ziemlich gute Menüs, die Hauptsächlich aus HTML und CSS bestehen.
Gruß Ben