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Ich verstehe dein Problem noch nicht. Was hat die "Masteransicht" mit den Kopf- und Fußzeilen zu tun bzw. was erwartest du von Word, das es tun soll?
Also, die Kopf und Fusszeile wird doch in der normalen Ansicht (Seitenlayout) leicht transparent angezeigt. Man kann nicht drüber schreiben oder etwas ändern. Es sei denn mann klickt doppelt drauf oder wechselt zur Ansicht "Kopf und Fusszeile". So, genau das gleiche hätte ich gern irgendwo auf dem Blatt als Feld. Die Positionierung bestimme ich.
Dann füge entsprechende Formularfelder mit Hilfe der Formular-Symbolleiste ein. Dann das Dokument schützen (wie ich es bereits beschrieben habe), danach kann man nur in die Eingabefelder etwas eingeben, der Rest des Dokumentes drumherum kann durch den Anwender nicht verändert werden.
Siechfred
Ein Selbständiger ist jemand, der bereit ist, 16 Stunden am Tag zu arbeiten, nur um nicht 8 Stunden für einen Anderen arbeiten zu müssen.