Was stimmt an meiner Funktion nicht?

[Laire]

function ersetzen($para1)
{
str_replace(array("ä", "ö", "ü", "ß", "Ä", "Ö", "Ü", """, "<", ">",), array("&auml;", "&ouml;", "&uuml;", "&szlig;", "&Auml;", "&Ouml;", "&Uuml;", "&quot;", "&lt;", "&gt;"), $para1);
}

$ueber = ersetzen($row[topic]);
echo $ueber;

Bekomme keine Ausgabe, aber auch keine Fehlermeldung. $row[topic] hat Inhalt