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[EKKi]

Mahlzeit,

Kann man das in HTML schreiben?

Nein.

Muss ich eine andere Sprache (Java,PHP,...) verwenden??

Du brauchst zwingend irgendeine Form von Skriptsprache (Perl, PHP, ASP, ...) auf dem Server. Das, was der Benutzer irgendwo in ein Formular eingibt, wird schließlich vom Browser an den Server geschickt - und muss dann dort verarbeitet werden (auf welche Weise auch immer).

MfG,
EKKi