Wird Zeilenabschlusszeichen \n mit eingelesen?

[Carl der Eine]

Einen Datensatz speichere ich wie folgt in eine Textdatei:

open(FileNr, ">$DateiName") || die "Fehler: $!";
  $Datensatz = $Feld1.chr(9). $Feld2."\n";
  print FileNr $Datensatz;
  close FileNr;

Die Felder werden durch den Zeichenwert 9 mit chr(9) separiert.
Dann lese ich den, oder die Datensätze wie folgt:

my @Datenfelder = ();
  open(FileNr, "<$DateiName") || die "Fehler: $!";
  my @Datensaetze = (<FileNr>);
  close(FileNr);

foreach my $Datensatz (@Datensaetze) {
    @Datenfelder=split(chr(9),$Datensatz);
    &Verarbeiten
  }

Die Felder werden mit dem Zeichenwert 9 durch chr(9) gesplittet.
Da es sich hierbei um zwei Felder pro Zeile, bzw. Datensatz handelt steht im Feld $Datenfelder[1], also im zweiten Feld als letztes Zeichen der Zeichenwert 10 der mit ord(substr($Datenfelder[1], length($Datenfelder[1]-1), 1)) als Test von mir ausgegeben wird. Ich dachte, das Zeilenabschlusszeichen \n wird nicht mit eingelesen. Anscheinend doch?