echo $begrüßung;
na ja, wenn ich Datenbanksystem wäre hätte ich mich vermutlich auch überrascht gezeigt: was versuchst du bei einem UPDATE durch Sortierung und LIMIT zu erreichen?
Das ist unter MySQL korrekte Syntax. Man kann damit in einer sortierten Menge eine definierte Anzahl von Datensätzen bearbeiten. Siehe UPDATE Syntax.
echo "$verabschiedung $name";