echo '<form action="index.php" method="post">';
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hiermit funktionierts.. danke für all die tipps. ich werd sie mir zu herzen nehmen.
noch eine frage in bezug auf spam, wäre es doch nur so, dass die emailadresse an die die kontaktdaten geschickt werden mit spam überhäuft werden würde und nicht die emailadressen, die von den nutzern angegeben werden. oder?