echo $begrüßung;
was is denn bitte ein SQL Statement ?
Ein SQL-Statement ist das was du dem SQL-Server zur Abarbeitung übergibst, also dein SELECT ...
wenn du mir sagst wie ich das erzeuge was du brauchst dann mach ich das gern :)
Du hast es schon erzeugt, nur anscheinend fehlerhaft. Du musst dir nur mal das Ergebnis anzeigen lassen, so wie es aussieht, bevor du es den MySQL-Funktionen übergibst, also den Inhalt der Variablen $sql7 ausgeben.
echo "$verabschiedung $name";