Hallo,
von Microsoft gibt es die Office Web Components (OWC), dass sind (mehr oder minder) ActiveX Plugins von/für Excel usw. für Internet Explorer. Sieht n bisschen nach Excel aus und fühlt sich dann auch ein bisschen so an ...
MS Excel halbwegs maßstabsgetreu mithilfe von HTML und PHP-Geraffel zu simulieren dürfte schwer fallen, wenn dies so einfach ginge, dann wäre sicherlich schon vor dir jemand auf die Idee gekommen.
Biete doch einfach Beispiel-Excel-Dateien zusammen mit den Tutorials an, da kann jeder der dieses teuflische Programm in erreichbarer Nähe hat, selbst aktiv werden. Und du brauchst dir nicht den Kopf zerbrechen.
Ciao, Frank