Wie gespeicherte Daten codieren

[Bessinger]

Hallo,
nach meinen bisherigen Untersuchungen werden mit escapeHTML folgende (und nur diese) Zeichen codiert:   "  &  '  <  >.
Ist dies korrekt?
Wenn ich Eingaben (z.B. im Gästebuch) in eine Datei speichere, ist dies am sinnvollsten in der Originalform oder wie oben codiert?
Wie ist eine URL-Angabe sinnvollerweise zu speichern?
In einem Textarea-Feld kommen Zeilenvorschübe vor (X'0A0D'). Diese werden
offensichtlich mit escapeHTML nicht codiert, wie werden diese abgespeichert?
Fragen über Fragen!
Gibt es eine einfache Beschreibung/ein einfaches Beispiel das folgendes Szenario darstellt:

• Eingabe eines beliebigen Textes in Textarea-Feld
• Abspeichern des Inhalts in Text-Datei
• (Reine) Anzeige des Inhalts der Textdatei (sollte so sein wie die ursprüngliche Eingabe (incl. Zeilenumbrüche).
• Anzeige des Inhalts der Textdatei (sollte so sein wie die ursprüngliche Eingabe (incl. Zeilenumbrüche) in Textarea-Feld zur Korrektur.
  Hoffe auf Eure Hilfe
  Bessinger