cronjob

[heiko]

hi,
ich möchte per cronjob alle 5 minuten mit ausnahme eines 10 minuten intervalls ( 14:30 - 14:40 ) einen befehl ( echo hallo ) ausführen lassen
mein ansatz:
*/5 * * * * root (( date '+%H' != 14 )) || (( date '+%M' <= 30 || date '+%M' >= 40 )) && echo hallo

der gemeldete fehler:
unexpected EOF while looking for matching `''

jemand eine idee?

DANKE
heiko