Hi,
ergänzend:
1. px grundsätzlich bei pixelbasierten Inhalten, also Bildern (die nicht mit der Schrift skalieren sollen) und em grundsätzlich bei Texten.
2. px als Mindestbreite, wenn entsprechend breite Bilder dies erfordern.
3. em als Breite für schmale Boxen mit Textinhalten.
4. em als Maximalbreite für die Seite, um zu lange Zeilen zu vermeiden.
5. % zur groben Aufteilung der Seite, sofern nicht Punkt 3 hinzukommt.
freundliche Grüße
Ingo