Wie organisieren ich meine CSS Sheets für eine große Seite?

[keine_Ahnung]

Hallo,

ich hab im letzten Jahr die Seite für unsere Bereitschaft www.brk-aubing.de neu gemacht. Mit der Zeit ist die Seite recht groß geworden und mein(e) CSS Sheets sehr unübersichtlich. Gemerkt habe ich das jetzt an den Tabellen, ich bekomme einfach keine gescheite Tabelle mehr hin weil irgendwo was definiert ist, was die Tabellen immer doof aussehen lässt.

Darum meine Fragen. a wie organisiert man sich am besten seine CSS für eine große Seite um den Überblick zu behalten. Und b wie bekommt man optisch in allen Browsern gleiche und schöne Tabellen hin?

Vielleicht noch als Hintergrund Info. Ich hatte anfangs große Schwierigkeiten mit dem IE darum habe ich ein php eingefügt, dass je nach Browser und Betriebssystem unterschiedliche CSS hinzu lädt. Also es gibt ein basic.css und dann falls jemand mit Windows kommt wird noch ein win.css hinzugeladen bzw. für den IE ein IE.css.