Hi,
du kannst natürlich ein statisches HTML-Projekt schreiben... allerdings werden da eventuelle Änderungen (im Menü etc) eher kompliziert, da du bei jeder Seite die Änderungen einzeln durchführen musst. Mehr Spaß macht es (mir ;-)) PHP zu lernen, und das ganze dynamisch, mit Datenbanken etc. aufzuziehen - vor allem Suchfunktionen und "schick-deine-lyrics-ein"-Formulare sind in purem HTML nicht lösbar.
Die Software hinter Wikipedia ist Open Source und somit kannst du die auch ohne Probleme verwenden -> Google "MediaWiki".
Vielleicht entwickelst du aber auch den Ehrgeiz, den Spaß, deine eigene Engine zu schreiben (wie gesagt, PHP mit MYSQL o.ä.).
Zu guter Letzt ein kleiner Hinweis: Solltest du Lyrics von bekannten Liedern (sprich: alles, was du nicht selbst geschrieben hast) veröffentlichen wollen, sei dir bitte bewusst, dass das Rechtemäßig sehr kritisch aussieht, und die meisten Lyricsseiten im deutschsprachigen Raum daher eingegangen sind - es sei denn, sie zahlen...
Liebe Grüße und viel Erfolg
Lukas