Hallo,
ist es überhaupt möglich die genau anfrage zu loggen?
also das was den server bekommt "von siner sicht uas" zu sehen?
Mir fputs() kannst du genauso in Dateien schreiben. Setze einfach $fp temporär auf ein File-Handle, dann kannst du schauen, was du dem Server schickst. Den Teil, in dem du Daten empfängst, solltest du solange auskommentieren.
Gruß