Hallo Chris,
Noch eine letzte Frage zum Logging:
Unter welchem User loggt der Apache? Ist das der, von dem er gestartet wurde,
Das sollte so sein - und ist unter Etch auch so. Lies bitte http://httpd.apache.org/docs/2.2/mod/mod_log_config.html#security und folge dem Link in dem kurzen Abschnitt.
also meistens root?
Schau Dir die Ausgabe von
ls -l /var/log/apache2/
an ...
Freundliche Grüße
Vinzenz