Moebius: Ein Wert aus einer SQL-Abfrage auslesen

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Hi,
ich hab ein reicht einfaches Problem. Ich bastle im Moment an einem Php-Skript, dass mir aus einer SQL-Datei einen Wert auslesen soll.

So soll das in etwa aussehen:

<?php
include("dbconnect.php");
$SQLStmt2 = "Select max(RezeptID) from rezepte";
$ergebnis2=mysql_query($SQLStmt2);
?>

Bei meiner Abfrasge kommt eine einzige,ganze Zahl raus, z.B: 17

diese möchte ich jetzt weiterverwenden. Also Sowas wie

$max=mysql_fetch_object($ergebnis);
echo $max;

Als Ausgabe sollte jetzt 17 kommen. Aber wie mach ich das ? Und sollte ich das Maximum lieber in Php auslesen?

Mfg Moebius