hallo Gunnar,
Das in Semikola eingezwängte "charset" hat da normalerweise nichts zu suchen.
Der W3C-I18n-Artikel Einstellung der Zeichencodierungsangabe ('charset') in .htaccess sagt im Abschnitt Festlegung anhand der Datei-Endung etwas anderes.
Es scheint, als verwechselst du da etwas. "AddCharset" darf sehr wohl gebraucht werden. Aber nicht einfach nur "charset", und auf gar keinen Fall nach einem Semikolon innerhalb einer anderen Anweisung.
Eine derart fehlerhafte .htaccess sollte zwingend zu einem internen Serverfehler führen.
Grüße aus Berlin
Christoph S.