Was ist an Fastfood ungesund?

[Der Martin]

Hi,

wenn man einen apfel ist, knabbert man (bis man ihn sauber aufgegessen hat) schon mal 10 minuten dran herum

genau, und dann hat man Hunger. Ich weiß nicht, woran es wirklich liegt, aber viele Leute (mich eingeschlossen) empfinden nach dem Verzehr eines Apfels ein sehr intensives Hungergefühl.

ein mars-riegel hat lt. wikipedia etwa den 10-fachen nährwert - den kann man mit 3x abbeissen in 20 sekunden verdrücken

Jo, und der Zahnarzt reibt sich schon die Hände. ;-)
Im übrigen meinst du wahrscheinlich nicht den Nährwert, sondern nur den Brennwert (Kaloriengehalt). Denn mit anderen Nutzinhalten als Kalorien durch Zucker und etwas Fett kann ein Schokoriegel wohl nicht dienen. Keine Vitamine, kaum Mineralien und Spurenelemente, wenig Ballaststoffe.

man muss sich einfach selbst bremsen, dann gehts auch mit fastfood

Richtig - wie schon gesagt wurde: Als gelegentliche Alternative ist das ja in Ordnung. Mal schnell zwischendurch was essen, wenn man sich nicht viel Zeit dafür nehmen möchte - das mach ich auch manchmal, wenn ich samstags beim Einkaufen in der City bin. Nur sollte diese Art der Ernährung nicht zur Regel werden.

ich trinke seit etwa 2 jahren fast ausschließlich leitungswasser - sehr selten fruchsäfte oder ähnliches - weil ich über die restliche nahrung ohnehin so viele nährstoffe aufnehme, dass es 2x langt - zwar schmeckt das am anfang etwa langweilig, wenn man sich aber daran gewöhnt hat, schmeckt alles andere umso besser

Das ist zwar rational nachvollziehbar, aber ich möchte es nicht nachmachen. Auch beim Trinken lege ich auf die Vielfalt großen Wert. Je nach Tageszeit und Situation möchte ich daher mal einen Kaffee oder Tee, mal einen Apfelsaft (O-Saft nicht, das Zeug ist mir zu sauer), vielleicht auch mal 'ne Cola oder ein Bier. Und vor allem im Sommer ergänze ich den Bedarf dann noch mit Mineralwasser.
Nur Wasser trinken ... nee, das möchte ich dann doch nicht.

im übrigen ich bin nicht übergewichtig und meine blutwerte sind völlig in ordnung ;)

Das kann ich von mir auch behaupten, auch wenn sich ein kleines Wohlstandsgeschwür nicht ganz wegdiskutieren lässt. ;-)

Ciao,
 Martin