Danke und die zweiten Schritte

[Beat]

Da der Server keinen HTTP-Header zum Charset sendet, solltest du das im Document Head nachholen.
Ich bin eigentlich der Meinung das getan zu haben:
<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=ISO-8859-1">

Habe ich übersehen, weil ich wie ein Browser parse.
Aber dennoch der Tipp:
Schreibe dieses meta Element als erstes im Head noch vor dem title.

mfg Beat