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Hallo,
hier wird aber als quelle iso latin (ISO-8859-1), und nicht dos-latin (CP 850) vorausgesetzt, oder?
Naja, müsstest du mal auch in den Beispielen schaun und ggf. nochmal googlen. Ich denke, das ist schnell umsetzbar:
http://php.net/manual/de/function.utf8-encode.php
Gruß
jobo