Klawischnigg: In vino veritas

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In vino veritas

Klawischnigg
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Hi there,

»» Von Bier versteh' ich nix, aber der Wein wird nicht zum Abbrechen des Gärprozess' geschwefelt sondern um ihn in Bezug auf Mikroorganismen zu stabilisieren.

Hefepilze z.B.?

Wäre ein bisschen brutal, die Gärung abzubrechen, indem man die Hefepilze zu Tode schwefelt...

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Weißwein aus dem Kühlschrank?

Kalle_B
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          Prämiierter Kunstwein

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    In vino veritas

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    Ich finde Schrumpfschläuche eklig

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        Tetrapacks

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