Ein Blick in §5 Telemediengesetz bringt die Aufklärung.
http://dejure.org/gesetze/TMG/5.html
Von einer Steuernummer steht da nichts sondern lediglich von einer Umsatzsteueridentifikationsnummer, so man eine hat.
Auch eine Telefonnummer ist nicht zwingend vorgeschrieben.
Wobei ich mich frage, wieso man einer selbsständige Tätigkeit nachgehen will und dann die Telefonnummer verschweigt?
Alles andere wie Disclaimer und Hinweise auf das Urheberrecht sollte man weglassen.
Je mehr man schreibt, desdo größer ist die Gefahr, etwas zu schreiben, was abmahngefährdet ist.
Gruß
Nobbi