Wenn Du damit rechnen magst, einmal wirklich viele Dateien in Deinem Ordner zu haben: verwende ein DBMS, muss ja nicht Mysql sein(z.B. SQLite).
Zur konkreten Frage:
Du musst mitzählen. Verwerfe Deine Scandir items, bis Du an dem gewünschten "Startpunkt" angekommen bist. Beende Dein Scandir, wenn Du ("Startpunkt" + "wieviel") erreicht hast.