Newbie: Frage zum Select LIKE...

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Ok, ich habe hier ein Problem, dass mein Verständnis übersteigt.

In meiner Datenbank führe ich per Formular eine Suche nach Adressen durch.
Das DB-Feld ist ein Varchar-Feld mit 255 Zeichen.

In den meisten Fällen klappt die Suche auch, aber:

Wenn ich jetzt mittels:
$sql = "SELECT * FROM adressen WHERE name LIKE '%".$suchtext."%' ORDER by  name ASC";

Nach: Liegenschaft

suche, ist das query leer.

Gut zum Testen ist hier ja auch phpmyadmin, welches mir ebenfalls ein leeres Resultat zurückliefert.

Finden sollte der select eigentlich u.a. diesen Namen:

Stadt Kassel (Liegenschaftsamt)

Wenn ich jetzt nach Kassel suche, findet er u.a. auch diesen Datensatz, aber warum nicht bei der Suche nach Liegenschaft ?